息子が炒めたチャーハンは世界イチ

　ある晴れたお昼前、残っていた瓶詰の「きざみにんにく」を昇華させたく、チャーハーンにしてやろうと思った。玉ねぎのみじん切りとご飯を炒めるだけの簡単チャーハン。

　チャーハン作ろうかと言うと、息子は返した。

　「オレ、炒めたい」

  息子はレパートリーは少ないが普通に料理ができる。なら食材を切るところからやってよと思ったが「それはちょっと」と断られる。準備はなしで見せ場オンリーのオイシイとこだけ持ってくって、オマエはどこぞの大先生かよ。

　まぁ、作業分担だと思うことにして、玉ねぎのみじん切りを終わらせ大先生を呼んだ。

「フライパンくらい準備しとけよ・・・んー、なんか足んねぇな」

「チャーハンと言ったら卵だろぅがぁっ！」

卵をとく息子 pic.twitter.com/UCdAHd4CeR

— わたなべあちこ (@clara_stoopman) 2021年2月6日

卵にはこだわりがある大先生・・・

よし、卵 in！　きざみニンニク in！

たまねぎ in！　ごはん in！

必死に炒める息子 pic.twitter.com/ZT63oBp4dS

— わたなべあちこ (@clara_stoopman) 2021年2月6日

超絶散らかす息子💨 pic.twitter.com/WrA03qbIJI

— わたなべあちこ (@clara_stoopman) 2021年2月6日

　YouTubeで「チャーハンを中華鍋で素早く炒める動画」を見たらしく、やってみたかったらしいのだが、我が家には中華鍋はなかった。

　掃除した直後のガス台をよくもまー、とっちらかしてくれたものだ。まぁ、私がやっても似たような惨劇になったであろうと思ったので、お咎めなしである。

この後、ちゃんとふき取ってくれた大先生

　息子のために、中華鍋を購入した方がいいからしら？

エポラス ファンシア 鉄製木柄北京鍋 30cm お玉付き FAN-30P

 　頻度こそすくないと思われるものの、カンカン、カンカンお玉を鳴らされちゃー近所迷惑になるので、今のままで我慢してもらおう。

32cm中華鍋ダイカスト蓋とヘラ付きの焦げ付きにくい炒め鍋スクラッチ耐性、IH対応オール熱源対応、食器洗機対応、6L

 　こんなオサレな蓋つきにときめくけど、大きいと日常使いにできないのよね。やっぱり中華鍋は現実的じゃないわね。

　そんなこんなでサラダを出したら、これも一緒に炒めたらよかったのに、と大先生。料理のセンスは息子の方が数段上である。

おいしゅーございました。

　息子の名誉のため、補足を。

　写真脚注のセリフはわたしが勝手につけたものであって、リアルの息子は黙々と淡々と作業を開始したのであった。

　息子が炒めたチャーハン、いや、うちの息子は世界イチと思った久々の親ばか日記。

　じゃっ！